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書籍No 書籍名 著者名 出版社 刊行年 価格
261696 パン屋の手紙 往復書簡でたどる設計依頼から建物完成まで 中村好文 筑摩書房 2013 1,100円
 
261635 日本産 魚料理大全 西潟正人 緑書房 2014 3,850円
 
261629 味覚の歴史 フランスの食文化 中世から革命まで バーバラ・ウィートン 著 ; 辻美樹 訳 大修館書店 1991 1,430円
 
261365 食事でかかる新型栄養失調 小若順一ほか 三五館 2010 2,750円
 
261241 茂山千五郎家のおまわり 茂山千五郎(監修) レギー 2003 1,540円
 
261036 開高健が喰った!! 菊谷匡祐 実業之日本社 2005 1,320円
 
260953 広島の酒蔵 (日本酒データブック) 中国新聞社編 中国新聞社 平成7 1,980円
 
260932 ガイドブック 広島の酒 (広島の地酒銘柄集) 道面博志編 ニューアド春秋出版部 1982 2,750円
 
260926 広島の酒 広島文化叢書 2 渡辺盛之 広島文化出版 1973 2,420円
 
260667 じゃがいも・かぼちゃ (素材de料理シリーズ) 学習研究社 (編) 学習研究社 1992 1,320円
 
260361 立原正秋の空想料理館 立原潮 メディア総合研究所 1998 1,980円
 
260177 中村汀女 伝統の銘菓句集 中村汀女 女子栄養大学出版部 昭和53 1,100円
 
259797 たべもの教室 本篇10冊揃(全12冊の内別巻2冊欠) 松岡玲子監 大月書店 1988 4,400円
 
259713 お菓子ABC 2 ボール1つでシンプルケーキ 大川雅子 (著) 婦人生活社 平成6 1,980円
 
259642 ミシュランガイド広島 2013 特別版 日本ミシュランタイヤ 2013 1,100円
 
258617 ひろしまの四季食彩 伝えたい味新しい味 広島県栄養士会 中国新聞社 1996 1,100円
 
258483 酒の肴十二か月 : 家庭でつくるプロの味 <文研リビングガイド> 森川賢次 著 文研 1975 1,650円
 
258221 ひろしま郷土料理 広島県料理学校協会編 中国新聞社 昭和53 2,750円
 
258203 灘の酒用語集 原昌道/編 灘酒研究会 昭和54 2,750円
 
258022 健康を飲む 手づくりのヘルシードリンク全集 (レッスンシリーズ) パッチワーク通信社 平成9 1,650円
 
257990 シャーロック・ホームズ家の料理読本 ファニー・クラドック著 成田篤彦訳 晶文社 1990 3,300円
 
257316 海のかなたに蔵元があった 石田信夫 時事通信社 1997 990円
 
257187 会席料理十二ヶ月 完 安田リョウ (広島市)安田高等女学校料理研究会 昭和9 960円
 
256766 素材クッキング 全15冊セット 夏梅美智子 他 選手会 1995 1,650円
 
256747 タバコ この不思議なたのしみ 現代教養文庫 大熊規矩男 社会思想研究会出版部 1960 770円
 
256641 ガイドブック 広島の酒 (広島の地酒銘柄集) 道面博志編 ニューアド春秋出版部 1982 2,200円
 
256088 「きょうのごはんなぁに?」 −登呂むらの味わい料理・再現−【図録】 静岡市立登呂博物館 2000 1,210円
 
255517 おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 佐原文枝 主婦と生活社 2007 1,100円
 
254922 ヨーグルト・クッキング レモンノート8 主婦の友社 昭和55 1,000円
 
254542 四季の味 No.66 秋 2011年10月号 特集:あつあつを頬張る飲茶の愉しみ ニューサイエンス社 平成23 1,100円
 
254541 四季の味 No.65 夏 2011年7月号 特集:伊豆の恵みをちりばめた持て成し ニューサイエンス社 平成23 1,100円
 
254496 採卵養鶏経営論 杉山和男 明文書房 昭和56年 1,650円
 
254495 白の点 農事律 本多康司 ten: 2019 1,980円
 
253741 フランス料理仏和辞典 佐藤巌 イトー三洋 1991 2,200円
 
253441 桐原春子のハーブ・クラフト 桐原春子 桃李出版 1988 2,970円
 
253287 食用野生植物便覧 福岡県衛生課編纂 産業図書 昭和21 550円
 
253267 びんの話 山本孝造 著 日本能率協会 1990 1,060円
 
252950 ヤシ酒の科学 ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る 濱家悦次 批評社 2000 2,640円
 
252496 志度フランス料理 鶏・卵料理編 志度藤雄 柴田書店 昭和47 2,200円
 
252485 パンの源流を旅する 藤本徹 編集工房ノア 1992 1,100円
 
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