アカデミイ書店　書籍詳細

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書籍番号	322056
書籍名	ロビュションの芸術全5巻　L’art de Joel Robuchon
著者名	ジョエル・ロビュション
出版社	株式会社山協
刊行年	1994
説明	A4判　限定3000部　別冊全メニュー集付（別冊の中に「ジャマン」最後のメニューの復刻複製付）　函付（函僅かにイタミ）　少ヤケ・少シミ　保存普通　VHSは欠＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞
価格	20,000円

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