アカデミイ書店　書籍詳細

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書籍番号	329614
書籍名	翻刻江戸時代料理本集成　全11冊揃（本巻全10巻+別巻索引1冊）
著者名	吉井始子
出版社	臨川書店
刊行年	昭和53
説明	A5判　全巻初版　外函・函・帯付（外函イタミ・ヨゴレ有）　第1巻正誤表付　＊「名飯部類」「新編異国料理」「料理山海郷」「豆腐百珍」ほか　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞
価格	100,000円

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