アカデミイ書店　書籍詳細

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書籍番号	232073
書籍名	アントルメ・ド・ショコラ　10人の実力派シェフによる自由な四季感の表現
著者名	及川太平、柳正司、河田勝彦他
出版社	イマージュ
刊行年	1991
説明	A4判　初版　カバー付〈カバースレキズ・少キレ・折れ跡有）　地少シミ有　保存普通＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞
価格	1,500円

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